Özenle seçilen tohumlar ile üretilen biberlerin fermante edilerek dilimlenmesiyle elde edilir. Acı severler için yemeklere fevkalade eşlik eden muhteşem bir turşu. Kuru fasülye, nohut, salata, pizza, sandviç, makarna, çorba ve tüm yemeklerinizin yanına çok yakışır.